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顧客接点マニュアル

効果的なマニュアル作成

ホールスタッフや配達員やオペレーターなど、お客様と直接やりとりを行う従業員さんやアルバイトさんのことを、我々は、「顧客接点スタッフ」と呼んでいます。コンビニエンスストアの整備や通信販売の台頭など、モノが十分に行き届く現代、お客様の満足度を上げるには、直接お客様と接する「顧客接点スタッフ」が重要な位置を占めています。

しかし、「顧客接点スタッフ」を強くするための具体的な方法は、各企業の試行錯誤によるものでしかありませんでした。また,業務をうまくこなす人間と業務知識をうまく教育できる人間は必ずしも一致せず、統一方針・統一知識のもと各店舗でスタッフを教育できる「教育係」の不足は多くの企業さまが悩んでいる問題です。

弊社では、学習塾や学校教育での教育ノウハウや携帯電話でのeラーニングの導入指導経験に合わせ、「顧客接点スタッフ」の教育で成果を出している企業の指導法を研究し、どなたでも導入しやすいような、「顧客接点スタッフ教育マニュアル」を提供しております。
各企業様の「ハウスルール」を分析し、顧客接点スタッフの身に付けるべき動きや心がけを教養レベルの異なる各スタッフひとりひとりに浸透させるため、当社独自の教育ノウハウを駆使したマニュアル作成を行います。

飲食店様におけるマニュアル目次例

  • 飲食店で働く心構え(クォリティー・サービス・クレンリネス)とは何か
  • お店が繁盛する為のポイントは
  • 良い接客サービスとは
  • 身だしなみと出退勤のルール
  • 従業員同士の挨拶
  • 発生練習(接客用語を含む)
  • 電話の応対方法
  • 商品知識
  • ミーティングの実施
  • 苦情処理の方法について

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